Dans cette publication, je vous présente l’action du stress lors de votre digestion. Car les FODMAP ne sont pas toujours les seuls responsables lors du déclenchement de vos ballonnements. En effet, l’alimentation peut générer vos problèmes intestinaux, mais elle n’est pas toujours responsable dans toutes les situations. Le stress est-il responsable de vos ballonnements ? …
Salade de poivrons à la grecque Pour : 4 personnes. Préparation : 10 minutes. Cuisson : 30 minutes. Repos : 1 heure au réfrigérateur. Ingrédients : 4 yaourts au soja. 2 poivrons rouges. 4 cuillères à soupe d’huile d’olive. 1 cuillère à soupe de basilic ciselé. Du sel. Préparation : Je préchauffe mon four à 240°C (th. …
OÙ ET QUELS PRODUITS ACHETER ? L’huile d’olive. L’acheter. L’huile d’olive est surtout composée de graisses monoinsaturées (acide oléique), ne comprend pas beaucoup d’oméga 3, mais elle est pauvre en oméga 6 (ce qui est un atout) et riche en polyphénols antioxydants. Elle est à privilégier au quotidien, mais rien n’empêche de varier de temps …
Dans cette publication, je vais vous indiquer plusieurs méthodes pour réduire l’impact des FODMAP. Puis, vous découvrirez une solution pour bénéficier du goût de l’ail sans devoir assumer les conséquences des FODMAP de ce condiment. En préparant ces aliments, pensez-vous que je vais réussir à faire disparaître leurs FODMAP ? Oui et non. Vous le …
Comment limiter la teneur en FODMAP des aliments ? Lire la suite »
Buche de noël pauvre en FODMAP. Un dessert traditionnel pauvre en FODMAP qui pourra ravir tous vos convives pour passer d’agréables moments et festoyer ensemble sans risques de problèmes intestinales. Recette inspirée du livre L’alimentation ou la troisième médecine. Pour : 4 personnes. Préparation : 1 heure. Cuisson : 1 heure. Ingrédients pour la génoise : …
Galette au sarrasin pauvre en FODMAP. Pour bien débuter la journée et passer un agréable moment lors de votre petit déjeuner, je vous propose d’essayer une recette délicieuse, éprouvée et pauvre en FODMAP. Il s’agit tout simplement d’une galette au sarrasin couronnée d’un majestueux œuf. Votre système digestif vous remerciera de l’attention que vous lui …
Dans cet article, je vous présente le mode alimentaire pauvre en FODMAP qui pourra vous aider à découvrir les aliments que vous pouvez manger à volonté, avec précautions et que vous ne pouvez pas manger pour le moment sans risquer de déclencher des réactions de vos intestins dans le cadre de votre Maladie de Crohn …
Découvrez le mode alimentaire pauvre en FODMAP Lire la suite »